Plateaux repas et repas traiteur en Ile-de-France & Seine-et-Marne (77)
Découvrez toute notre gamme de plateaux repas !
Copieux, frais, équilibrés, faits maison, tous nos plateaux sont composés de produits de qualité aux saveurs justes et authentiques. Dans l’assiette, le ton est donné par la saison, en cuisine, les circuits courts sont privilégiés pour réduire notre impact environnemental.
Nous proposons également des plateaux sans gluten, sans lactose, sans porc, végétariens et végétaliens, ainsi qu’une large gamme de produits biologiques, afin de répondre aux divers régimes alimentaires.
Soutenir nos producteurs locaux
Précurseurs sur ce sujet, depuis de nombreuses années, notre chef sillonne la France à la recherche de produits pouvant sublimer sa cuisine. Ces derniers mois nous nous sommes rapprochés des agriculteurs de l’Ile-de-France afin de soutenir notre région avec des produits achetés près de chez nous : salades, herbes, tomates, fraises cultivées à Chailly-en-Bière, pommes de terre de Thoiry, œufs Bio de la ferme Marc Chauvin- La Tombe, ...
Découvrez nos gammes de plateaux repas !
Notre gamme authentique avec les plateaux Bistronome Terroir
43 € HT
Les plateaux Bistronome Terroir conviennent parfaitement à vos réunions de direction et à vos déjeuners clients. La plupart des emballages en plastique fabriqués par notre fournisseur sont en polystyrène Cristal faisant partie des plastiques recyclables et recyclés à l’échelle industrielle. Ses usines françaises participent ainsi à son recyclage pour limiter au maximum l’impact sur l’environnement. Leur organisation de la gestion et du retraitement des déchets permet notamment de recréer des films plastiques et emballages.
Les plateaux de la gamme Bistronome Terroir incluent :
- une boule de pain fabriqué par notre artisan boulanger
- des couverts en inox
- une serviette
- un gobelet
- une lingette nettoyante
- salière et poivrière
- sauce salade
Nos menus Bistronome Terroir
Notre gamme engagée avec les plateaux Nature
36 € HT
Notre gamme de plateau repas engagée suit une démarche écoresponsable. Au quotidien, nous avons à cœur de réduire notre empreinte carbone. Nos conditionnements sont tous étudiés dans une démarche d’éco –conception pour être recyclés ou réutilisables.
Le niveau de gastronomie est adapté à tous les régimes alimentaires avec une authenticité qui satisfera vos convives. Nous sélectionnons avec passion les produits de saison de nos créations pour vous combler.
Les plateaux de la gamme Nature incluent :
- une boule de pain fabriqué par notre artisan boulanger
- des couverts en PLA (pulpe de bouleau amidon de maïs) et une serviette (produits « éco » entièrement biodégradables)
- un gobelet en cellulose
- le contenant du plat principal est en en polystyrène crystal recyclé et recyclable
- sel, poivre, sauce salade
Nos menus Nature
