Le Jardin du Goût, traiteur en Ile de France et Seine-et-Marne(77)

En quelques lignes

Le Jardin du Goût est heureux de se lancer dans cette aventure et de pouvoir vous accompagner dans tous vos projets d’événements. 

Le chef propose divers menus, associant créativité et savoir-faire culinaire. Sébastien TASSET a conservé un amour sans failles pour les bons produits que l'on retrouve dans chaque menus élaborés par ses soins : fruits et légumes du marché, produits du terroir, ...

Ces menus sont livrés chez vous et vous n'avez plus qu'à faire les finitions en famille et déguster. Le Jardin du Goût livre les repas, sur toute l'Ile-de-France et dans un rayon de 100 kilomètres environ.

Tous nos plats sont faits maison et élaborés à partir de produits bruts et frais. L’accent est donné sur les produits de saison et les circuits courts. Nous mettons également à votre disposition une gamme sans gluten, halal, végétarienne et végétalienne.

Nous accentuons notre engagement en faveur du développement durable. L’ensemble de nos créations est réalisé de façon à réduire leur impact environnemental.

Notre cadre de travail en pleine verdure, Seine et Marne (77), nous rappelle tous les jours que le respect de notre environnement est aussi une priorité.

Collaborer avec nous, c’est s’assurer d’échanger avec une entreprise à taille humaine, créative, réactive et proche de vous, ainsi d’une sélection très stricte comme des maraîchers à proximité ou sélection exclusivement de la viande française.

« La cuisine c’est le produit, l’assaisonnement, la cuisson. Il faut trouver le ton juste, la régularité, l’équilibre.

La notion d’équipe est essentielle et j’y suis très attentif. J’imagine, je conçois, je donne l’impulsion et ceux qui m’entourent chaque jour, traduisent, construisent, avec leur savoir-faire. Car un plat doit être bon. Et “être bon“ signifie ouvrir le champ des émotions ».

Sébastien Tasset